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bustina semi di zucca butternut LISCIA
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bustina semi di zucca butternut LISCIA
Zucca Butternut LISCIA (Verdure – Ortaggi – Cereali)
DENOMINAZIONE LATINA
Cucurbita moschata varietà Butternut Rugosa, detta anche zucca violina nel Nord Italia
PIANTA DI ORIGINE
Varietà di origine americana a maturazione tardiva con pianta molto vigorosa e produttiva
UTILIZZAZIONE ALIMENTARE
Il frutto si presenta di forma cilindrica strozzata in mezzo, con buccia rugosa, di colore giallo nocciola scuro, della lunghezza di 20-25 cm, del peso di 1-2 kg, con polpa di colore giallo arancio vivo, di buon sapore.
Di ottima conservabilità: fino a un anno
La parte edibile è costituita, oltre che dalla polpa dei frutti, anche dai semi, ottimi se tostati o, tradizionalmente, salati ed essiccati.
Se non utilizzato come uno zucchino, da zucca la polpa viene utilizzata per varie preparazioni quali gnocchi, risotti, tortelli o ravioli, oppure per preparare zuppe, minestre, creme o vellutate. Pu ò essere consumata lessata o fritta e viene usata come ingrediente anche per alcuni dolci, torte, confetture o mostarde.
Particolarmente apprezzato l'impiego nei prodotti della tradizione culinaria mantovana.
COLTIVAZIONE
La semina viene effettuata ad una profondità di 3 centimetri con distanza di 60-150 cm sulla fila e 150-200 cm tra le file.
Viene seminata tra febbraio e marzo in serra con trapianto in aprile - maggio.
In campo viene seminata tra aprile e giugno.
La raccolta viene effettuata generalmente dopo 90 giorni tra luglio e novembre
LE SPEDIZIONI CON POSTA PRIORITARIA STANNO AVENDO DEI TEMPI DI CONSEGNA ABBASTANZA LUNGHI DIVERSI DA QUELLI STIMATI DA EBAY, SE VOLETE UNA SPEDIZIONE ECONOMICA MA PIU’ VELOCE VI INVITIAMO A SCEGLIERE IL NUOVO SEVIZIO POSTALE ‘’ POSTA 1’’ COSTA QUALCHE EURO IN PIU’ MA E’ PIU’ VELOCE E PIU’ SCURA E’ PROVVISTA DI CODICE TRACKING CHE INDICA SOLO L’ESITO DI CONSEGNA.
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